सामग्री :
6 शकरकंदी, आधा कप शक्कर, तिहाई कप काजू के टुकड़े, आधा चम्मच नमक, चौथाई चम्मच अदरक का पेस्ट, 3 चम्मच मक्खन।
विधि :
शकरकंदी को दो टुकडों में काटें, पकाएँ और मैश कर लें। इसे एक घी लगी बेकिंग डिश में रखें।
अब इसमें काजू, नमक, शक्कर, अदरक, मक्खन डालकर अच्छी तरह मिला लें। 30 मिनट तक 350 डिग्री पर बेक करें।
10 मिनट बाद निकालें और ठंडा होने पर सर्व करें।
