सेहतमंद जीवन जीने के लिए शरीर में आवश्यक पोषक तत्व, विटामिन, मिनरल्स होना जरूरी है। किसी भी चीज की कमी होने पर शरीर में बीमारियां उत्पन्न होने लगती है। विटामिन मिनरल्स की पूर्ति के लिए कई तरह के सप्लीमेंट्स भी लेते हैं। कुछ दवा ऐसी होती है जिनका सेवन करने के दौरान खानपान का ध्यान रखना होता है। वहीं अगर शरीर में खून की कमी हो गई है तो आयरन की टेबलेट भी दी जाती है। यह दवा गर्भवती होने के दौरान महिलाओं को अक्सर दी जाती है। ऐसे में अगर कोई भी आयरन की गोली लेता है तो कुछ चीज है उनका सेवन नहीं करना चाहिए।
प्राकतिक रूप से इन चीजों में पाया जाता है आयरन
सेम और चना - विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा आयरन की पूर्ति के लिए सेम और चना के नाम लिया गया। इसका सेवन करने से आयरन की पूर्ति तेजी से होती है। वहीं चने के साथ गुड़ का सेवन भी किया जा सकता है। लेकिन डायबिटीज मरीज होने के नाते गुड़ का सेवन नहीं कर सकते हैं।
हरी सब्जियां - खाने में हरी सब्जियों का सेवन जरूर करें। हरी पत्तेदार सब्जियों में भरपूर आयरन होता है। साथ ही प्रमुख रूप से ब्रोकली अैर पालक में आयरन रहता है। आप इनका सूप, जूस या सब्जियों के तौर पर इस्तेमाल कर सकते हैं। यह तीनों तरह से लाभदायक है।
अनार - अनार में मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन सी के साथ ही आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है। इसका जूस पीने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है। वहीं अनार का पाउडर दूध में डालकर पीने से भी खून बढ़ता है।
