क्या है टाइगर नट?
टाइगर नट को अर्थ आलमंड, चुफा नट या अर्थ नट भी कहा जाता है। इसका स्वाद बादाम की तरह नहीं होता है। इसका स्वाद थोड़ा सा नारियल की तरह होता है। मिनरल की बात करें तो इसमें कैल्शियम, कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम और जिंक जैसे पोषक तत्व हैं। इसके साथ ही इसमें विटामिन c, d और e है। टाइगर नट में एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है जो आपके शरीर के लिए महत्वपूर्ण तत्व है।
क्या हैं टाइगर नट्स के फायदे?
1. हृदय के लिए फायदेमंद: टाइगर नट आपके हृदय के लिए बहुत फायदेमंद है। ये बेड कोलेस्ट्रॉल और दिल के खतरे को कम करता है। इसमें मौजूद मिनरल और फाइबर आपके दिल को सेहतमंद रखते हैं। इसके साथ ही हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी समस्या को भी कम करते हैं।
टाइगर नट का सेवन कई तरह से किया जाता है। ये नट अमेरिका में ज्यादा प्रचलित है। इस नट को चॉकलेट, पास्ता या अन्य बेक्ड प्रोडक्ट में इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही टाइगर नट का आटा भी होता है जिससे कई तरह की चीज़ें बनाई जाती हैं।
