क्या है दाल चावल सुशी?
दरअसल यह रेसिपी इंस्टाग्राम पर काफी वायरल हो रही है। अनुश्री नामक एक शेफ ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर इस रेसिपी की वीडियो अपलोड की है। इसके साथ ही उन्होंने कैप्शन में लिखा है कि 'इस OG comfort food दाल चावल को फिरसे बनाकर सुशी में बदल दिया। मैं जानती हूं कि यह पारंपरिक नहीं है पर मुझे मेरे लिए यह क्रिएटिव चैलेंज लेना था। और मेरी मां को यह चैलेंज पसंद आया।' इसके बाद अनुश्री ने इस डिश के साथ इंग्रेडिएंट भी शेयर किए जिसमें..
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सादा चावल
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अनार और लहसुन की चटनी
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लच्छा प्याज़
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सूखी दाल
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साइड में दाल तड़का
ये सभी शामिल थे और उन्होंने बताया कि ये सभी चीज़ें बहुत स्वादिष्ट बनी थीं। इस डिश में मिठास, मसाला और खट्टापन भी था जो इस डिश को और भी स्वादिष्ट बनाता है। अनुश्री ने वीडियो शेयर करते हुए रेसिपी बताई और आपनी मां को इस डिश को खाते हुए भी शूट किया है।
