How to Make Ginger Powder
'उदासी के कुछ पल खुशी में जियोगे क्या, चाय बना रही हूं अदरक वाली पियोगे क्या?' अदरक वाली चाय से संबंधित आपने इंटरनेट पर ऐसी कई शायरी पढ़ी होंगी। बारिश के मौसम में अदरक वाली चाय का मज़ा ही कुछ और होता है। अदरक वाली चाय स्वाद के साथ हमारी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। वर्तमान समय में अदरक के भाव काफी महंगे हैं और साथ ही अदरक को ज्यादा समय तक स्टोर करना भी मुश्किल है। अगर आप चाय या खाने में सोंठ का इस्तेमाल करते हैं तो कभी-कभी बाज़ार वाली सोंठ भी फीकी लगती है। आप अपने घर में ही अदरक का पाउडर यानि सोंठ आसानी से बना सकते हैं। चलिए जानते हैं कुछ ज़रूरी स्टेप्स को....