खजूर-दाने के लड्डू

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सामग्री :
100 ग्राम पिंडखजूर,1 कटोरी मूँगफली दाने का बूरा, एक चम्मच घी, दो चम्मच पिसी शक्कर, इलायची पावडर।

विधि :
सर्वप्रथम खजूर के बीज निकालकर साफ करें। अब इन्हें सरोते से बारीक काटें तथा मिक्सर में और बारीक करें।

इसमें 1 चम्मच घी व मूँगफली दाने का बूरा डालें फिर मिक्सर से निकालें। शक्कर व इलायची डालकर लड्डू बनाएँ और सर्व करें।