चीज़ बॉल के लिए सामग्री:
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200 ग्राम चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
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1 कप ब्रेड क्रंब्स
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1/2 कप मैदा
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1/2 कप दूध
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1/4 कप हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
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1/4 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
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नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
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तलने के लिए तेल
चीज़ बॉल बनाने की विधि:
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एक बाउल में चीज़, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च डालें।
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मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और छोटे-छोटे बॉल्स बना लें।
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एक बाउल में कोटिंग के लिए मैदा और दूध मिलाकर घोल बना लें।
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एक बाउल में ब्रेड क्रंब्स रखें।
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चीज़ बॉल्स को पहले मैदा के बैटर में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रंब्स में कोट करें।
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तेल गरम करें और चीज़ बॉल्स को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें।
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फटाफट बनने वाला चीज बॉल तैयार है इसे फेवरेट डीप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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