Healthy Food for Workout : एक्सरसाइज़ करने के बाद हमारे शरीर को एनर्जी की जरूरत होती है। ऐसे में ज़रूरी है कि एक्सरसाइज़ के बाद कुछ ऐसा खाया जाए जिससे शरीर को फिर से ताकत मिले और मांसपेशियां भी मजबूत हो। ऐसे में प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स खाना बेहद फायदेमंद होता है। हेल्दी प्रोटीन रिच स्नैक्स न केवल मांसपेशियों को जल्दी ठीक करने में मदद करते हैं, बल्कि आपको जल्दी भूख भी नहीं लगने देते।
वर्कआउट के बाद प्रोटीन-रिच व्यंजन खाने की, क्योंकि इससे शरीर को सही ऊर्जा मिलती है। साथ ही ऐसे स्नैक्स खाने से थकान कम होती है और लंबे समय तक ताजगी भी महसूस होती है। ये स्नैक्स घर पर भी आसनी से तैयार कर सकते हैं। अगर आपका भी वर्कआउट करने के बाद कुछ खाने का मन करता है, तो आज हम इस आलेख में अप्पको कुछ हेल्दी स्नैक्स के बारे में बताएंगे। ALSO READ: क्या वर्कआउट से पहले मील लेना सही है? जानिए आयुर्वेद में प्री-वर्कआउट के क्या हैं नियम
ग्रीक योगर्ट और फ्रूट्स (greek and yogurt fruit)
ग्रीक योगर्ट प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत में से एक है। अगर आप इसमें ताजे फल जैसे कि ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी या केला मिलाकर लेते हैं तो इससे शरीर को न केवल प्रोटीन मिलेगा बल्कि विटामिन और मिनरल्स भी मिलेंगे।
ग्रीक योगर्ट के लिए सामग्री ग्रीक योगर्ट- 1 कप ताजे फल- आधा कप (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, केला या सेब) शहद- 1 चम्मच
बनाने की विधि
सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों रेडी करके रख लें।
अब ग्रीक योगर्ट को एक कटोरे में डालें। इसके बाद ताजे फल काटकर योगर्ट में मिलाएं।
अगर आप चाहें तो ऊपर से थोड़ा शहद भी डाल सकते हैं। शहद डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और सर्व करें।
नट्स और सीड्स मिक्स
बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और कद्दू के बीज जैसे नट्स और बीज प्रोटीन और हेल्दी फैट्स से भरपूर होते हैं। इन्हें खाने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती।
विधि
एक बाउल में सभी नट्स और बीज को एक कटोरे में डालें।
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिक्स करें। फिर एक मुट्ठी खाएं या इसे स्टोर करके भी रख सकते हैं।
इन चीजों को भी कर सकते हैं ट्राई
कॉटेज चीज में हाई प्रोटीन और लो फैट पाया जाता है। इसलिए इसे वर्कआउट के बाद स्नैक्स के रूप में खाया जा सकता है। इसे ताजे फलों के साथ मिक्स कर खा सकते हैं।
प्रोटीन मिश्रण, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से बनने वाले प्रोटीन बार, प्रोटीन का बेहतरीन ऑप्शन हैं। इसे आप वर्कआउट के बाद खा सकते हैं। ये घर पर बने हों या बाजार से खरीदे गए हों, दोनों ही हेल्दी ऑप्शन माने जाते हैं।
चिया सीड्स को दूध में मिलाकर कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें। यह प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है।
सोया बीन्स प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। इन्हें उबालकर हल्का नमक डालकर खाएं।
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