एक अध्ययन से पता चला है कि टोस्ट पर शहद लगाकर खाने से आपका हैंगओवर दूर हो सकता है।
रॉयल सोसाइटी ऑफ केमिस्ट्री के शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि शहद का सेवन कर आप अपने शरीर में मौजूद विषाक्त प्रभावों को दूर कर सकते हैं। उनके मुताबिक शहद में मौजूद फ्रुकटोस(जो गोल्डन सिरप में भी पाया जाता है) शरीर के अंदर मौजूद शराब के कुप्रभावों को दूर करने के लिए आवश्यक तत्व है।
'द डेली टेलीग्राफ' में छपी खबर के मुताबिक एसीटालडीहाइड का प्रभाव धीरे धीरे दूर होने के साथ ही हैंगओवर खत्म हो जाता है। अखबार ने यह खबर डॉ. जॉन एमस्ले का हवाला देते हुए छापी है। इनके मुताबिक डबलरोटी (ब्रेड) या टोस्ट में शहद लगाकर खाने से शरीर में पोटेशियम और सोडियम जैसे फायदेमंद तत्व आ जाते हैं और इससे शराब के कुप्रभाव दूर हो जाते हैं।
