What Is Lactose Intolerance: क्या दूध पीने के बाद आपको पेट में ऐंठन, गैस या सूजन महसूस होती है? यदि हां, तो हो सकता है कि आप लैक्टोज इनटॉलरेंस से पीड़ित हों। यह एक ऐसी आम पाचन समस्या है, जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। यह कोई बीमारी नहीं है, बल्कि एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर दूध और दूध से बने उत्पादों में पाए जाने वाले लैक्टोज नामक शुगर को ठीक से पचा नहीं पाता। आइए इस स्थिति को विस्तार से समझते हैं और जानते हैं कि इसका इलाज और प्रबंधन कैसे किया जा सकता है।
लैक्टोज इनटॉलरेंस क्या होता है?: लैक्टोज इनटॉलरेंस तब होता है जब शरीर में लैक्टेज नामक एंजाइम की कमी हो जाती है। लैक्टेज एंजाइम छोटी आंत में बनता है और इसका मुख्य काम दूध में मौजूद लैक्टोज को तोड़कर ग्लूकोज और गैलेक्टोज में बदलना होता है, जिन्हें शरीर आसानी से अवशोषित कर सके। जब लैक्टेज की मात्रा कम होती है, तो लैक्टोज बिना पचे ही बड़ी आंत में पहुंच जाता है, जहाँ बैक्टीरिया इसे फर्मेंट करने लगते हैं। इसी फर्मेंटेशन प्रक्रिया से गैस, सूजन और पेट में दर्द जैसे लक्षण पैदा होते हैं।
लैक्टोज इनटॉलरेंस के आम लक्षण: लैक्टोज इनटॉलरेंस के लक्षण आमतौर पर दूध या डेयरी उत्पाद खाने के 30 मिनट से लेकर 2 घंटे के भीतर दिखाई देने लगते हैं। ये लक्षण हर व्यक्ति में अलग-अलग हो सकते हैं, जो इस बात पर निर्भर करते हैं कि शरीर में लैक्टेज की कमी कितनी है।
