अधिकतर घरों में अदरक का उपयोग तरह-तरह से किया जाता है। यह भोजन का एक महत्वपूर्ण अंग और औषधि, दोनों रूपों में अदरक या सोंठ का प्रयोग किया जाता है। विशिष्ट गुणों से भरपूर अदरक का इस्तेमाल कई बड़ी-छोटी बीमारियों में भी किया जाता है।
आइए जानें अदरक के ये विशेष असरकारी घरेलू इलाज :-
* गीला व सुखा दोनों प्रकार का अदरक चाय में उपयोगी होता है।
* कब्ज, गैस बनना, वमन, खांसी, कफ, जुकाम आदि में इसका प्रयोग किया जाता है।
* अदरक का सुखाया रूप सौंठ कहलाता है।
* अदरक का ताजा रस पीने से मूत्र संबंधी रोगों का निवारण होता है।
* अदरक एवं गुड़ मिलाकर मट्ठे के साथ पीने से पीठ व कमर दर्द में आराम मिलता है।
* अदरक का रस शहद में मिलाकर लेने से क्षय रोग में फायदा होता है।
* हिचकी चलने पर अदरक का टुकड़ा मुंह में रखकर चूसने से आराम मिलता है।
