×
SEARCH
Hindi
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
ગુજરાતી
समाचार
मुख्य ख़बरें
राष्ट्रीय
अंतरराष्ट्रीय
प्रादेशिक
मध्यप्रदेश
उत्तर प्रदेश
क्राइम
फैक्ट चेक
ऑटो मोबाइल
व्यापार
मोबाइल मेनिया
लोकसभा चुनाव
समाचार
स्पेशल स्टोरीज
रोचक तथ्य
चर्चित लोकसभा क्षेत्र
लोकसभा चुनाव का इतिहास
भारत के प्रधानमंत्री
IPL 2024
IPL टीम प्रीव्यू
बॉलीवुड
बॉलीवुड न्यूज़
मूवी रिव्यू
वेब स्टोरी
आने वाली फिल्म
खुल जा सिम सिम
बॉलीवुड फोकस
आलेख
सलमान खान
सनी लियोन
टीवी
मुलाकात
धर्म-संसार
एकादशी
श्री कृष्णा
रामायण
महाभारत
व्रत-त्योहार
धर्म-दर्शन
शिरडी साईं बाबा
श्रीरामचरितमानस
आलेख
ज्योतिष
दैनिक राशिफल
रामशलाका
राशियां
आज का जन्मदिन
आज का मुहूर्त
लाल किताब
वास्तु-फेंगशुई
टैरो भविष्यवाणी
चौघड़िया
श्रीरामचरितमानस
लाइफ स्टाइल
वीमेन कॉर्नर
सेहत
योग
NRI
मोटिवेशनल
रेसिपी
नन्ही दुनिया
पर्यटन
रोमांस
साहित्य
धर्म संग्रह
काम की बात
क्रिकेट
अन्य खेल
खेल-संसार
शेड्यूल
श्रीराम शलाका
मध्यप्रदेश
एक्सप्लेनर
क्राइम
रामायण
महाभारत
फनी जोक्स
चुटकुले
वीडियो
फोटो गैलरी
अन्य
समाचार
लोकसभा चुनाव
IPL 2024
बॉलीवुड
धर्म-संसार
ज्योतिष
श्रीरामचरितमानस
लाइफ स्टाइल
धर्म संग्रह
काम की बात
क्रिकेट
श्रीराम शलाका
मध्यप्रदेश
एक्सप्लेनर
क्राइम
रामायण
महाभारत
फनी जोक्स
वीडियो
फोटो गैलरी
अन्य
स्पाइसी चटखारेदार काबुली चना चाट, स्वाद ऐसा कि हर किसी को पसंद आए
सामग्री:
200 ग्राम काबुली चने या छोले, 50 ग्राम मटर के दाने, 1 मध्यम आकार का प्याज, 2 हरी मिर्च, 2 चम्मच तेल, 1 चुटकी सरसों, 1 चुटकी उड़द की दाल, मीठा नीम, 1 चम्मच नींबू का रस, स्वाद अनुसार नमक।
विधि:
चटखारेदार काबुली चना चाट बनाने के लिए सबसे पहले चने या छोले को 5 से 6 घंटे के लिए भिगोकर रखें।
थोड़े से नमक और चुटकी भर सोड़े के साथ चने को पकाएं।
अब मटर के दाने को गरम पानी में एक-दो उबाली लेकर आंच बंद करके पानी निथार लें।
प्याज और हरी मिर्च बारीक काटें।
तेल गरम करें और उसमें उड़द की दाल व राई या सारसों डालें और भूने।
इसमें मिर्च, मीठा नीम डालकर फ्राय करें।
अब इसमें प्याज डालें और नरम होने तक भूनें और फिर उसमें चना डालें।
नमक डालकर हिलाएं।
नींबू का रस डालें, रहा धनिया बुराकाएं और तैयार स्पाइसी चटखारेदार काबुली चना चाट का आनंद लें।
नोट :
स्वाद बढ़ाने के लिए आप ऊपर से सेंव बुरका सकते हैं।
वेबदुनिया पर पढ़ें
समाचार
बॉलीवुड
ज्योतिष
लाइफ स्टाइल
धर्म-संसार
महाभारत के किस्से
रामायण की कहानियां
रोचक और रोमांचक
जरुर पढ़ें
मोटापा और डायबिटीज के कारण बढ़ रहा है फैटी लिवर का खतरा, एक्सपर्ट से जानें बचाव के उपाय
सिर्फ पानी की कमी नहीं, इन 5 पोषक तत्वों की कमी से फटते हैं होंठ
गर्मियों में पहनने के लिए बेहतरीन हैं ये 5 फैब्रिक, जानें इनके फायदे
गर्मियों में पैरों से आती है बदबू तो आजमाएं ये 11 उपाय
45 फीसदी डॉक्टर लिख रहे अधूरा पर्चा, 10% तो पूरी तरह गलत
नवीनतम
लू लगने से आ सकता है हार्ट अटैक, जानें दिल की सेहत का कैसे रखें खयाल
प्रवासी कविता : बेटियां
Ram Navami 2024: रामलला के जन्मोत्सव पर बनाएं धनिये पंजीरी का प्रसाद, नोट करें विधि
Ram Navami 2024: रामलला का प्रसाद पंजीरी, जानें कैसे बनाते हैं?
कविता : श्रीराम होना चाहिए
ऐप में देखें
x