सामग्री :
5-6 कप पानी, डेढ़ कप दूध, 3-4 लौंग, 1 इंच का टुकड़ा सिनेमन (दालचीनी) का, 3-4 छोटी इलायची, स्वादानुसार शकर, ढाई टेबल स्पून कॉफी पावडर।
* उबाल आने के बाद आंच मध्यम करके 7-8 मिनट उबलने दें।
* अब कॉफी पावडर में थोड़ा दूध डालकर चम्मच से अच्छी तरह फेंटिए और ये मिश्रण कपों में बराबर मात्रा में डालें।