सामग्री :
250 ग्राम भिंडी, 50 ग्राम मावा, 1 बड़ा प्याज, 1 बड़ा टमाटर, 4 कली लहसुन, 1/2 चम्मच पिसी लाल मिर्च, 1/2 चम्मच धनिया, 1/4 चम्मच गरम मसाला, 1 चम्मच तिल, 1 छोटा अदरक का टुकड़ा, 1 चम्मच खसखस, 1 चम्मच दही, अथवा 4-5 इमली के गट्टे, 5-7 दाने काली मिर्च व लौंग, राई-जीरा थोड़ा सा, स्वादानुसार नमक, तेल आवश्यकतानुसार।