* माघ बिहू- 15 जनवरी 2021, शुक्रवार
असम का प्रमुख पर्व माघ बिहू इस साल 15 जनवरी 2021, शुक्रवार को मनाया जा रहा है। यह फसल कटाई का उत्सव भी है। पोंगल की तरह ही माघ बिहू भी मुख्य रूप से किसानों का त्योहार है। असम में माघ महीने की संक्रांति के पहले दिन से माघ बिहू अर्थात भोगाली बिहू मनाया जाता है। इस दौरान खान-पान धूमधाम से होता है, क्योंकि तिल, चावल, नारियल, गन्ना इत्यादि फसल उस समय भरपूर होती है और उसी से तरह-तरह की खाद्य सामग्री बनाई जाती है। माघ बिहू असम का लोकप्रिय त्योहार है। यहां मनाए जाने वाले बिहू मुख्यतः 3 प्रकार के होते हैं। आइए जानें-