सामग्री :
100 ग्राम साबूदाने, 1 टी-कप पानी, 100 ग्राम घी, 100 ग्राम शक्कर, 1 लीटर दूध (रबड़ी के लिए)...
सामग्री :
1 कटोरी नया चावल, आधा कटोरी मूँग दाल, 1/2 कटोरी चना दाल, जरा-सा नमक व 1 चम्मच घी, थोड़ी स...
सामग्री :
इडली 10-12 पीस, 200 ग्राम दही, 2 टमाटर बारीक कटे, 3-4 बारीक कटी हरी मिर्च, 2 चम्मच चाट म...
सामग्री :
एक गोला नारियल, 200 ग्राम शक्कर, आधा कटोरी पानी, एक बड़ा चम्मच घी, पाव चम्मच इलायची पावडर,...
सामग्री :
डेढ़ किलो दूध (रबड़ी के लिए), 250 ग्राम पनीर, 2 चम्मच गुलाब जल, कुछ धागे केसर, 50 ग्राम काज...
सामग्री :
2 कप दूध, 2 कप पानी, 3 छोटी चम्मच कॉफी पावडर, आधा कप ताजा क्रीम, 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट पावडर...
सामग्री :
दो कप रवा, दो प्याज, एक अदरक का टुकड़ा, दो/तीन मिर्च, एक- एक आलू-शिमला मिर्च-गाजर, चौथाई क...
सामग्री :
1 कप धुली मूँग दाल, 1 कप भुट्टे के दाने पिसे हुए, 1 चम्मच जीरा, हींग एक चुटकी, 2-3 हरी मि...
सामग्री :
50 ग्राम छोटे आकार के प्रोन्स, 100 ग्राम बेसन, 4 हरी मिर्च, 2 चम्मच बारीक कटा धनिया, 1 चम...
सामग्री :
200 ग्राम गीली मूँगफली, 200 ग्राम पालक, 100 ग्राम बेसन, 1 चम्मच खसखस, पिसी लालमिर्च, धनिय...
सामग्री :
250 ग्राम मूँगफली दाने, 200 ग्राम शक्कर, एक बड़ा चम्मच घी, आधा कटोरी पानी।
विधि :
सर्वप...
सामग्री :
200 ग्राम मखाने, आधा सूखा खोपरा गोला (पतले-पतले लंबे टुकड़ों में कटा हुआ), 2 बड़े चम्मच घ...
