सामग्री :
1 कटोरी गेहूं का आटा, 1 कटोरी चीनी, 1 कटोरी शुद्ध देसी घी, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 4-5 केसर के लच्छे, 1/4 मेवा कतरन।
जब हलुआ घी छोड़ने लगे और हलवा गाढ़ा होने तब ऊपर से इलायची पाउडर, मेवे की कतरन और केसर के लच्छे बुराकाएं तथा अच्छीतरह मिक्स करके आंच बंद कर दें। लीजिए तैयार है आटे का शाही हलुआ। अब इस हलवे का भगवान श्री कृष्ण को भोग लगाएं।
