सामग्री :
2 चम्मच शकर, 1 गिलास पानी, 1 नीबू का रस, पाव चम्मच इलायची पावडर, चुटकी भर काला नमक, 2-3 आइस क्यूब।
* पानी में शकर मिलाकर उसे गलने तक हिलाएं।
* अब उसमें नींबू का रस निचोड़ें, इलायची पावडर और काला नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
* अब तैयार शर्बत को गिलास में छान लें।
* सर्व करते समय ऊपर से आइस क्यूब डालें और कूल-कूल नींबू का शर्बत पेश करें।