सामग्री :
भावनगरी सेव पाव कप, पुदीना 10-15 पत्ते, हरा धनिया पाव कप, हरी मिर्च 3-4, किसा हुआ अदरक 1 टी स्पून, दही 2 टेबल स्पून, नमक-चीनी स्वादानुसार, तेल एक टेबल स्पून, हल्दी चुटकी भर, राई, जीरा व हींग तड़के के लिए।
विधि :
चटनी बनाने के लिए सेव, पुदीना, हरा धनिया, हरीमिर्च, अदरक, दही, नमक और चीनी मिलाकर मिक्सी में महीन पीस लें।
अब तेल में राई, जीरा व हींग का तड़का लगाकर उसमें हल्दी डालें और यह तड़का चटनी में डालकर पेश करें।
