इन बातों का ज़रूर रखें ध्यान:
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रोटी का आटा न ज्यादा सख्त हो और न ही ज्यादा नरम।
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आटा गूंथने के बाद उसे एक घंटे के लिए गीले कपड़े से जरूर ढकें, ताकि रोटियां फूली हुई बनें।
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टोस्टर से तंदूरी रोटी बनाते वक्त रोटी का आकार ज्यादा बड़ा न करें।
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रोटी का साइज उतना ही रखें, जितने में टोस्टर में रोटियां आसानी से आ जाएं ।
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रोटियों को टोस्टर से निकालने के बाद उसमें बटर या घी लगाकर सर्व करें।
अब घर पर ही बनाएं मुलायम और फूली हुई तंदूरी रोटी, और अपने परिवार को खुश करें!
