देसी घी एक बेहद पौष्टिक खाद्य पदार्थ है। लेकिन इसका सेवन सही तरीके से करना ज़रूरी है। देसी घी का सीमित मात्रा में सेवन, सुबह के समय और हल्के तरीके से पकाकर करने से आपको इसके फायदे मिलेंगे और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा भी कम होगा।
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