World Malaria Day: मलेरिया हो गया हो तो कैसा हो खानपान?
आज विश्व मलेरिया दिवस है। प्रतिवर्ष यह दिन 25 अप्रैल को मनाया जाता है। वैसे तो मलेरिया कभी भी हो सकता है, लेकिन गर्मी और बारिश के दिनों में चारों तरफ मच्छरों की भरमार होती है और इनके काटने से मलेरिया (Malaria) तेजी से फैलता है। अत: इस मौसम में मादा एनोफिलीज (मच्छर) तेजी से पनपते भी हैं और उन्हीं के काटने से यह रोग फैलता है।
आइए यहां जानते हैं मलेरिया बीमारी के दुष्प्रभावों से कैसे हम हेल्दी आहारों के माध्यम से बच सकते हैं। जानिए यहां मलेरिया रोगी का खानपान कैसे होना चाहिए जिससे कि मरीज जल्दी स्वस्थ हो और इस रोग से छुटकारा मिले...
1 नींबू- नींबू केवल खाने-पीने की चीजों में ही इस्तेमाल नहीं होता। यह मलेरिया रोग का भी कारगर इलाज है। नींबू में पिसी काली मिर्च छिड़क कर जरा सा गर्म करके चूसने से मलेरिया बुखार में आराम मिलता है।
2 हल्दी- हल्दी स्वास्थ के लिए एक सर्वश्रेष्ठ औषधि है। रोग प्रतिरोधक क्षमता और एंटी ऑक्सीडेंट गुण के कारण इसे मलेरिया से निपटने के लिए उचित माना गया है। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है जिसके कारण मलेरिया के बैक्टेरिया से लड़ने में सहायता मिलती है और इसके एंटी इंफ्लेमेटरी गुण के कारण जोड़ों का दर्द भी ठीक होता है।
3 दालचीनी- दालचीनी खड़े मसालों में गिनी जाती है, इसमें एंटी माइक्रोबियल, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं जो मलेरिया के असर को कम करते हैं। इसे गर्म पानी में काली मिर्च और शहद के साथ मिलाकर दिन में 2 बार पीना चाहिए।
4 खट्टे फल- इन्हें इम्युनिटी बूस्टर भी कहा जाता है। इनमें विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है, जिसके कारण शरीर को बुखार और संक्रमण से रोकने के साथ-साथ तेजी से ठीक करने में भी सहायता करते हैं।
5 मेथी दाना- मलेरिया में बुखार के कारण शरीर कमजोर हो जाता है। इस कमजोरी से राहत के लिए मेथी दाना लाभदायक है। यह मलेरिया के बैक्टेरिया को मारने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ता है। इसे रातभर भिगोकर रखें और सुबह खाली पेट इसका पानी पीना चाहिए।
6 अदरक- इसे मलेरिया का एक बेहतर घरेलू उपचार माना जाता है। यह एंटी माइक्रोबियल और एंटी इंफ्लेमेंटरी गुणों से भरपूर होता है। यह बीमारी को जल्दी ठीक करने में सहायता करता है। रोगी को इन दिनों में इसका काढ़ा या चाय जरूर पीना चाहिए।
7 हल्का भोजन और उबला पानी- मलेरिया होने पर रोगी को हल्का और स्वास्थ्यवर्धक भोजन तथा पानी उबालकर पीने के लिए दें। साथ ही बाहर का खाना या जंक फूड आदि न खाने दें।
8 कैलोरी फूड- मलेरिया रोगी को जल्दी ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थों देना अतिआवश्यक हो जाता हैं, क्योंकि इस बुखार के दौरान रोगी को भूख कम लगती है और ऐसे में शरीर में कैलोरी (Calorie) बढ़ाने के लिए उपरोक्त पदार्थों के साथ-साथ नारियल पानी, शिकंजी, गन्ने का रस, ग्लूकोज और फ्रूट जूस देना बहुत जरूरी होता है।
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