अधिकतर लोग मूंग की दाल (Moong Dal) के फायदों के बारे में तो जानते ही होंगे। जैसा कि मूंग दाल में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन B कॉम्प्लेक्स, आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम और प्रोटीन पाया जाता है, जो हमारे शरीर के इन पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं, इसके अलावा भी हमें अन्य पोषक तत्व मूंग दाल से प्राप्त होते हैं।
वैसे भी मूंग दाल एक उत्तम आहार के रूप में जानी जाती हैं, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त करके पेट में ठंडक देकर पेट में गर्मी बढ़ने से रोकती है। यहां आप जान लीजिए जरूरत से अधिक मात्रा में मूंग की दाल के सेवन से हमारे शरीर को होने वाले 5 नुकसान के बारे में-
1. आपको बता दें कि यदि आप अधिक मात्रा में या हर दिन मूंग की दाल खाते हैं तो यह आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है, क्योंकि इसको ज्यादा खाने से आपको बेचैनी, चक्कर जैसी गंभीर समस्याओं से रूबरू होना पड़ सकता है।
2. मूंग की दाल में फाइबर ज्यादा मात्रा में मिलता है, अत: ज्यादा मात्रा में खाने से आपको पाचन में दिक्कत का सामना करना पड़ सकता है। इसीलिए मूंग दाल सीमित मात्रा में ही लेना उचित रहता है।
3. कभी भी कच्ची मूंग की दाल को खाने से बचें, क्योंकि इससे आपको सीने में जलन होना, पेट में अधिक गैस बनना, डायरिया और पेट फूलने जैसी समस्या से परेशान होना पड़ सकता है।
4. लो ब्लड शुगर के रोगियों को भी ज्यादा मूंग दाल खाने से बचाना चाहिए, क्योंकि यह आपकी सेहत को हानि पहुंचा सकती है।
5. यदि आप सांस से जुड़ी समस्या से ग्रसित हैं तो ज्यादा मूंग दाल का सेवन न करें, क्योंकि इससे दम फूलने की शिकायत होने की संभावन बढ़ जाती है।
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