रोटी के आटे में मिला लें इन 5 में से कोई एक चीज, मक्खन की तरह पिघल जाएगी चर्बी

WD Feature Desk

मंगलवार, 17 सितम्बर 2024 (15:57 IST)
Wheat Flour For Weight Loss
Wheat Flour For Weight Loss : आजकल हर कोई मोटापे से परेशान है। कई लोग डाइटिंग और एक्सरसाइज करते हैं, लेकिन फिर भी मोटापा कम नहीं होता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गेहूं के आटे में एक छोटा सा बदलाव आपके मोटापे को कम करने में मदद कर सकता है? आइए जानते हैं कि गेहूं के आटे में कौन सा जादुई तत्व मिलाने से मोटापा कम करने में मदद मिल सकती है....ALSO READ: शरीर के लिए आफत है पैकेट वाला जूस, सेहत को हो सकते हैं ये 6 गंभीर नुकसान
 
1. ओट्स:
ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं और खाने की क्रेविंग को कम करते हैं। ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन नामक फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है। गेहूं के आटे में ओट्स मिलाने से रोटी और पराठे हल्के और पौष्टिक बनते हैं, जो मोटापा कम करने में मदद करते हैं। ALSO READ: क्या आपको भी पसंद है चाय के साथ नमकीन खाना? सेहत को हो सकते हैं ये 5 नुकसान
 
2. जौ:
जौ में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो पेट को भरा हुआ रखने में मदद करते हैं। जौ में मौजूद बीटा-ग्लूकन रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, जो मोटापे को रोकने में मदद करता है। गेहूं के आटे में जौ मिलाकर बनाई गई रोटी पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और मोटापे से लड़ने में मदद करती है।
 
3. चोकर:
चोकर गेहूं के दाने का बाहरी हिस्सा होता है, जिसमें फाइबर, विटामिन और खनिज भरपूर होते हैं। चोकर पेट को भरा हुआ रखता है, पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। गेहूं के आटे में चोकर मिलाने से रोटी और पराठे पौष्टिक और स्वादिष्ट बनते हैं, जो मोटापे को कम करने में मदद करते हैं।
 
4. बाजरा:
बाजरा में फाइबर, प्रोटीन और आयरन की मात्रा अधिक होती है। बाजरा रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। गेहूं के आटे में बाजरा मिलाकर बनाई गई रोटी पौष्टिक होती है और मोटापे से लड़ने में मदद करती है।
5. मूंग दाल:
मूंग दाल में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। मूंग दाल पेट को भरा हुआ रखती है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है। गेहूं के आटे में मूंग दाल मिलाकर बनाई गई रोटी पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है, जो मोटापे को कम करने में मदद करती है।
 
इन तत्वों को गेहूं के आटे में कैसे मिलाएं?
आप इन तत्वों को गेहूं के आटे में 1:4 के अनुपात में मिला सकते हैं।
उदाहरण के लिए, 1 कप गेहूं के आटे में 1/4 कप ओट्स, जौ, चोकर, बाजरा या मूंग दाल मिला सकते हैं।
इन तत्वों को मिलाकर आटे को अच्छी तरह से गूंधें और रोटी या पराठे बनाएं।
 
याद रखें:
मोटापा कम करने के लिए अन्य उपाय:
इन उपायों को अपनाकर आप मोटापे से छुटकारा पा सकते हैं और स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
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