4-5 ताजे नर्म भुट्टे, एक कप बेसन, 1 शिमला मिर्च, 1 प्याज, आधा कप पत्ता गोभी (सब बारीक कटे हुए), 1 टी स्पून अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, 1 टी स्पून चिली सॉस, 2 टी स्पून सोया सॉस, स्वादानुसार नमक और तेल (तलने के लिए)।
विधि :
सबसे पहले भुट्टे कद्दूकस कर लें। फिर इसमें बारीक कटी सब्जियां, दोनों तरह के सॉस, नमक, अदरक व हरी मिर्च पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लें और थोड़ा गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
