सामग्री :
पनीर 100 ग्राम, 2 टमाटर, 1 प्याज (बारीक कटा हुआ), 2 हरी मिर्च, अदरक पिसा हुआ, 2 कली लहसुन, सूखे मसाले- जीरा, लाल मिर्च, हल्दी, गरम मसाला, तलने के लिए तेल या घी, नमक स्वादानुसार।
* तेल अथवा घी गर्म करके जीरा, प्याज, हरी मिर्च, अदरक व लहसुन डाल दें।
