सामग्री : 200 ग्राम फ्रेश कॉर्न के दाने, एक चम्मच चाट मसाला, आधा चम्मच ब्लैक पेपर पावडर, 3 हरी मिर्च कटी हुई, एक छोटी साइज की लाल व हरी शिमला मिर्च कटी हुई, आधा चम्मच लाल मिर्च पावडर, एक नींबू का रस, एक चम्मच पिघला हुआ मक्खन, कटा हरा धनिया, नमक स्वादानुसार।
विधि : कॉर्न को हल्का-सा नमक डालकर उबाल लें। एक मिक्सिंग बॉल में कॉर्न डालें। ऊपर से चाट मसाला, ब्लैक पेपर, हरी मिर्च व कटी हुई शिमला मिर्च मिलाएं। नींबू का रस डालें।
अब मक्खन और नमक मिलाकर सर्विंग डिश या कप में डालें और हरी धनिया से सजाकर पेश करें।
