पुणे की पार्वती ग्रीन टेक एंटरप्राइज द्वारा यह पार्वती सोलर कुकर सेंटर की प्रमुख डॉ. जनक पलटा को उपहार स्वरूप भेजा गया है। उल्लेखनीय है जिमी मगिलिगन सेंटर सौर ऊर्जा के क्षेत्र में वर्षों से कार्य कर रहा है और इसकी प्रमुख डॉ. पलटा पिछले पांच वर्षों में 40 हजार से भी ज्यादा लोगों को, जिनमें स्कूल और कॉलेज के विद्यार्थी शामिल हैं, को नि:शुल्क प्रशिक्षण दे चुकी हैं। उन्हें उपहार में मिला यह 12वां सोलर कुकर है।
डॉ. पलटा ने पार्वती सोलर कुकर के बारे में जानकारी देते हुए बताया कि 4000 की कीमत वाला यह सोलर कुकर एक छोटे परिवार के लिए बहुत ही उपयोगी और सस्ता साधन है। इसमें तीन डिब्बे हैं, जिनमें दाल, चावल और सब्जी बनाई जा सकती है। इस कुकर को खरीदने के लिए रवीन्द्र परदेसी, दीपक गढ़िया और डॉ. पलटा से संपर्क किया जा सकता है। डॉ. पलटा ने कहा कि भारत सरकार को सौर ऊर्जा की ओर ध्यान देना चाहिए। यह सस्ती और धुआंरहित है साथ इससे पर्यावरण को भी नुकसान नहीं पहुंचता।
