Method of making Bhang Thandai: होली पर भांग की ठंडाई के बिना यह त्योहार अधूरा है, क्योंकि रंगों की रंगबिरंगी होली के अवसर अधिकतर सभी घरों में भांग की ठंडाई या सादा ठंडाई शरबत बनाने और पीने का प्रचलन है।
2. बादाम, पिस्ता, खरबूजे के बीज, सौंफ और खसखस को मिक्सर में पीसकर पेस्ट बना लें।
3. एक बड़े बर्तन में ठंडा किया हुआ दूध, भांग का पेस्ट, बादाम-पिस्ता का पेस्ट, इलायची पाउडर और केसर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
4. अब इसे कपड़े या छलनी से छान लें।
5. फिर इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।
6. परोसने से पहले गुलाब की पंखुड़ियों से सजाएं।
7. अच्छी तरह ठंडी हो जानें पर कांच के गिलास में भरें।
8. ऊपर से आइस क्यूब डालें और होली-रंगपंचमी के खास अवसर पर भांग की स्पेशल ठंडाई सभी को सर्व करें।
अस्वीकरण (Disclaimer) : चिकित्सा, स्वास्थ्य संबंधी नुस्खे, योग, धर्म, ज्योतिष, इतिहास, पुराण आदि विषयों पर वेबदुनिया में प्रकाशित/प्रसारित वीडियो, आलेख एवं समाचार सिर्फ आपकी जानकारी के लिए हैं, जो विभिन्न सोर्स से लिए जाते हैं। इनसे संबंधित सत्यता की पुष्टि वेबदुनिया नहीं करता है। सेहत या ज्योतिष संबंधी किसी भी प्रयोग से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें। इस कंटेंट को जनरुचि को ध्यान में रखकर यहां प्रस्तुत किया गया है जिसका कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
ALSO READ: होली पर बनाएं ये मजेदार कुरकुरा स्नैक्स, अभी नोट करें रेसिपी 
