कोकोनट-आइसक्रीम शेक

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सामग्री :
एक आम का गूदा, 3-4 स्ट्राबेरी, तीन-चार रसभरी, एक कच्चा नारियल, एक प्याला चीनी, चार स्कूप वनीला आइसक्रीम, कुटी हुई बर्फ, थोड़ी-सी पुदीने की पत्तियाँ।

विधि :
नारियल को काटकर पानी निकाल लें। आम, स्ट्राबेरी व रसभरी को चीनी के साथ मिक्स करके मिक्सर में चला लें। गिलासों में कुटी हुई बर्फ डालें। तैयार मिश्रण बराबरी से डालकर आइसक्रीम स्कूप जमाएँ। अब नारियल पानी डालकर पुदीने से सजाकर पेश करें।

गिलास में चम्मच डालना न भूलें। ये मिक्स ठंडे पेय में पीने में जितना आनंद देंगे उससे भी ज्यादा इनकी खासियत यह है कि आप इन्हें फटाफट तैयार कर सकती हैं।

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