* पालक पकाते समय इसमें एक चुटकी चीनी डाल दें, हरा रंग बरकरार रहेगा।
* पकौड़ियों को अधिक कुरकुरा बनाने के लिए बेसन में पिसे हुए चावल का आटा मिला दीजिए।
* हाथों से लहसुन की बदबू को दूर करने के लिए हाथों पर थोड़ा-सा नमक रगड़ लें।
* मठरी को खस्ता बनाने के लिए मैदे को दही से गूंथिए तथा गर्म घी का मोयन दीजिए।
* पराठे अगर तेल या घी के जगह बटर में सेकें जाएं तो अधिक टेस्ट बनेंगे।
* पकौडे परोसते समय उन पर चाट मसाला बुरकाएं, इससे खाने का स्वाद अधिक बढ़ जाएगा और वे अधिक टेस्टी लगते हैं।
