खीरा की तरह दिखने वाली ये खूबसूरत सब्जी कद्दू और लौकी की तरह पाचन में हल्की और सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद है। एक बार आप इसके फायदे जान लेंगे, तो नियमित करेंगे इसका इस्तेमाल। तो ये रहे जुकिनी के 10 फायदे -
1 विटामिन सी से भरपूर - फलों के अलावा जुकिनी में भी विटामिन सी की मात्रा भरपूर होती है जो आपको सिर्फ सेहत ही नहीं बल्कि ब्यूटी के फायदे भी देती है।
2 प्रोटीन से भरपूर - जुकिनी प्रोटीन से भरपूर है, इसे अगर आप अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो आपको अलग से प्रोटीन के लिए सप्लीमेंट या अन्य खाद्य पदार्थों की जरूरत नहीं होगी।
3 नर्वस सिस्टम के लिए फायदेमंद - नर्वस सिस्टम यानि तंत्रिका तंत्र को मजबूत और स्वस्थ्य रखने के लिए जुकिनी बहुत फायदेमंद है।
5 हाई फाइबर - इसमें मौजूद भरपूर फाइबर आपकी पाचन समस्याओं को तो हल करता ही है, वजन नियंत्रित
करने में भी मदद करता है।
6 आंखों के लिए फायदेमंद - आंखों के लिए यह खास तौर से फायदेमंद है, क्योंकि विटामिन सी के अलावा भी इसमें ऐसे कई पोषक तत्व हैं जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं।
7 एंटी ऑक्सीडेंट - एंटीऑक्सीडेंट की पूर्ति भी जुकिनी को डाइट में शामिल करके आप कर सकते हैं। यह मानसिक तनाव से भी बचाएगा और त्वचा को खूबसूरत भी बनाएगा।
8 कैंसर - कैंसर और कार्डियोवस्कुलर डिसीज से बचाव के लिए भी जुकिनी को अपनी डाइट में शामिल करना फायदे का सौदा साबित हो सकता है।
9 इंफेक्शन - कई तरह के इंफेक्शन से आपको दूर रखने में जुकिनी मदद करती है और इंफेक्शन होने पर इसे ठीक करने में भी सहायक होती है।
10 रिह्यूमेटॉइड आर्थराइटिस के दर्द में राहत के लिए भी जुकिनी को लोग अपनी डाइट में शामिल करते हैं। अगर आप भी ऐसे और कई फायदे पाना चाहते हैं तो इसे अपनी डाइट में शामिल करें।