छुहारे नमकीन

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सामग्री :
छुहारे 100 ग्राम, काली मिर्च 1 चम्मच, काला नमक 1 चम्मच, सौंठ पावडर 1 चम्मच, पिसी चीनी 1 चम्मच, नींबू का रस 2 बड़े चम्मच।

विधि :
छुहारे को नॉन स्टिक पेन में गर्म करें जिससे छुहारे मुलायम हो जाएँ। फिर गुठली निकालकर उन्हें लंबे-लंबे काट लें।

5-6 घंटे तक नींबू के रस में डुबोकर रखें फिर सभी मसाले मिलाकर सुखा लें।

तैयार हैं नमकीन मसालेदार छुहारे।