आधी उबली 100 ग्राम अंकुरित मूंग दाल, दो-तीन उबले आलू, दो-तीन कटे टमाटर, दो प्याज, एक नींबू, दो-तीन स्लाइस ककड़ी, एक कटोरी बारीक सेंव, आधा कटोरी टमाटर सॉस, आधा कटोरी सिके हुए मूंगफली दाने, हरा धनिया बारीक कटा हुआ, एक चम्मच काला नमक, एक चम्मच चाट मसाला, आधा चम्मच जीरा, एक चम्मच मीठा तेल।
