Navratri 2024: इस वर्ष मां दुर्गा उपासना का पर्व शारदीय नवरात्रि 03 अक्टूबर से शुरू होकर 13 अक्टूबर 2024 तक यानि 10 दिनों तक चलेगा। प्रतिवर्ष शारदीय नवरात्रि पर्व के व्रत आश्विन महीने के शुक्ल प्रतिपदा से शुरू होते हैं। और अधिकतर हिंदू घरों में नवरात्रि उपवास के दौरान कुछ लोग सिर्फ फलाहार पर तो कुछ लोग व्रत का खाना खाकर नौ दिन बिताते हैं।
आपको बता दें कि नवरात्रि व्रत के दौरान अनाज जैसे- गेहूं, चावल, दाल, मक्के का आटा, फलियां, चावल का आटा, साबुत गेहूं, सूजी, लहसुन, प्याज, सादा नमक आदि का सेवन नहीं किया जाता है तथा आप सब्जियों में आलू, टमाटर, शकरकंद, खीरा, अरबी, लौकी, दूध, दूध से बनी मिठाई और पेठा, घी, दही, फल, पनीर, मावा, साबूदाना खिचड़ी, मूंगफली, आलू के चिप्स/पापड़, जीरा पाउडर, हरी इलायची, काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक आदि का प्रयोग कर सकते हैं।
• नवरात्रि व्रत में अगर आप साबूदाने की खिचड़ी बनाकर खाते हैं, और साबूदाना आपको नुकसान करता है, तो आप इसमें दही का प्रयोग कर सकते हैं। इससे आपको अतिरिक्त ऊर्जा मिलेगी और दही पेट की परेशानियों को खत्म करने में मदद करेगा। इससे बार-बार प्यास भी नहीं लगेगी।
• अगर आपको साबूदाने की खीर पसंद नहीं है, मिर्च वाला खाना भी आपको पसंद नहीं है, तो आप साबूदाने की मीठी खिचड़ी बनाकर खा सकते हैं। इसे घी और शकर के साथ बनाया जाता है और यह ताकत भी देती है।
• आलू चिप्स या अन्य तली हुई चीजों को खाने के बजाए, कुट्टू या सिंघाड़े के आटे की बनी चीजों का प्रयोग बेहतर होगा। इन्हें स्वादानुसार मीठा या नमकीन बना सकते हैं। इसके साथ आप कुछ फल या खीरा व टमाटर ले सकते हैं।
• नवरात्रि के दिनों में गैस अथवा पेट की अन्य समस्याओं से बचाव के लिए आप आलू का अत्यधिक प्रयोग करने के बजाए दही में कुट्टू का आटा, मूंगफली के पिसे हुए दाने और आलू डालकर फरियाली कढ़ी बना सकते हैं। यह स्वाद और सेहत दोनों के लिए अच्छी होगी।
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