इंदौर। जिम्मी मैकगिलिगन सेंटर फॉर सस्टेनेबल डेवलपमेंट की निदेशक और नेशनल कॉआर्डिनेटर, सोलर फूड प्रोसेसिंग नेटवर्क इंडिया की डॉ. श्रीमती जनल पलटा मैकगिलिगन ने सेक्रामेंटो, अमेरिका में सोलर कुकर्स की मदद से युवा ग्रामीण और आदिवासी महिलाओं को शक्तिशाली बनाने पर भाषण दिया। वे भारत से एकमात्र महिला प्रतिनिधि थीं, जबकि इस आयोजन में भारत से केवल तीन व्यक्तियों ने भाग लिया था।
उन्होंने अपने भाषण में 'भारत में दो सफल मॉडल्स के क्रियान्वयन' से सीखे गए सबकों की बात रखी जिसका प्रकाशन इस सम्मेलन द्वारा किया जाएगा। अपने भाषण में उन्होंने भारत के ग्रामीण और आदिवासी समुदायों के मध्य जमीनी स्तर का कार्य करने के 30 वर्षों का लेखा-जोखा बताया और कहा कि बरली डेवलपमेंट इंस्टीट्यूट में मैनेजर का काम करते हुए उनके स्वर्गीय पति जेम्स (जिम्मी) मैकगिलिगन और उन्होंने 25 वर्ष में सोलर तकनीकों का इस्तेमाल विकसित किया। उन्होंने यहां सबसे बड़ा सोलर कम्युनिटी किचन भी स्थापित किया।
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आज 500 गांवों में डोमेस्टिक पैराबोलिक कुकर्स का इस्तेमाल किया जा रहा है। बरली में प्रशिक्षित महिलाएं सोलर फूड प्रोसेसिंग के जरिए धार जिले के सेमलीपुरा गांव में अपनी आजीविका कमा रही हैं। ये महिलाएं सोलर टी स्टाल चलाकर आय अर्जित कर रही हैं। दूसरे सफल मॉडल के तहत जिम्मी मैकगिलिगन सेंटर फॉर सस्टेनेबल डेवलपमेंट चलाया जा रहा है।
