मालपुआ रेसिपी
केसरिया मालपुआ बनाने हेतु आपको 1 कप ताजा दूध, 1 कप मैदा, 1 कप चीनी, 1 चम्मच नीबू रस, 1 चम्मच सौंफ, घी या तेल (तलने और मोयन के लिए), कुछेक केसर के लच्छे, 1/4 कटोरी मेवे की कतरन आदि सामग्री की आवश्यकता होगी।
अब एक बर्तन में चीनी, नींबू रस और पानी डालकर चाशनी तैयार कर लें।
उसमें केसर के लच्छे डालें और उबालें।
