सोचने, समझने, सीखने और याद करने की क्षमता को बढ़ाता है।
केसर का दूध हानिकारक कोलेस्ट्रोल का स्तर कम करता है।
केसर का दूध कब्ज, अपच और पेट में जलन की समस्या दूर करता है।
केसर की खीर से अस्थमा, सर्दी खांसी और संक्रमण की समस्या दूर होती है।
केसर की खीर से थकान, सुस्ती और कमजोरी दूर होती है।
केसर खीर या दूध को बनाते वक्त केवल 5 से 7 केसर रेशे का प्रयोग करना चाहिए।