Healthy Black Meals : अक्सर हमें हरी-भरी सब्जियां और रंगीन फल खाने की सलाह दी जाती है। इस मौसम में कई तरह के फल और सब्जियां आती हैं जो हमारी हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद है। सर्दियों के मौसम में सही डाइट लेना बहुत ज़रूरी होता है। इसलिए आप अपनी डाइट में हरी-भरी सब्जी के अलावा ब्लैक फूड भी शामिल कर सकते हैं। ये ब्लैक फूड आपकी सेहत को फिट रखने में मदद करेंगे और तमाम बीमारियों से बचाव भी करेंगे। चलिए जानते हैं इन फूड के बार में...
1. ब्लैक गार्लिक : ब्लैक गार्लिक यानी काला लहसुन। काला लहसुन आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर को गर्म रखने के साथ इम्युनिटी को भी बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही ब्लैक गार्लिक आपको इन्फेक्शन और बैक्टीरिया के खतरे से भी बचाता है।
2. ब्लैक टी : सर्दियों के मौसम में काली चाय यानी बिना दूध की चाय भी बहुत फायदेमंद होती है। यह शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाती है और लूज मोशन की समस्या दूर करती है। इसके सेवन से इम्युनिटी भी बूस्ट होती है। वज़न कम करने के लिए भी ब्लैक टी का सेवन किया जाता है क्योंकि इससे मेटाबोलिज्म तेजी से बढ़ता है।
3. काला तिल : ठंड के मौसम में काले तिल का सेवन भी बहुत किया जाता है। काला तिल हृदय की सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है जो दिल को सेहतमंद रखता है। इसके साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जिससे खाना आसानी से पचता है। आप अपनी डाइट में काली तिल को शामिल कर सकते हैं।
4. ब्लैक बीन्स : बीन्स हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। ब्लैक बीन्स में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, और सोडियम जैसे ज़रूरी पोषक तत्व होते हैं। यह शरीर को गर्म रखने में मदद करती हैं और तमाम तरह की बीमारियों से बचाव भी करती हैं। ब्लैक बीन्स, प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स है जो आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
5. ब्लैक राइस : कई लोगों को सफेद या साधारण चावल सूट नहीं होते हैं। साथ ही ठंडों में साधारण चावल आपकी हेल्थ के लिए हानिकारक है। ब्लैक राइस में सोडियम, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन और आयरन जैसे ज़रूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही इसके सेवन से कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा भी कम होता है।