अंजीर, अंग्रेजी में कहें तो Figs, यह कोई आम फल नहीं है। इसे अनोखा मन जाता है और सूखे मेवे में गिना जाता है। इसकी विचित्रता का अंदाजा इससे लगाया जा सकता है कि ज्यादातर लोगों ने इसका फल ही नहीं देखा है, वे बस इसे बाजारों में माला के समान जड़ में गुंथा हुआ ही देखते हैं। यह स्वादिष्ट तो होता ही है पर स्वास्थ्य के लिए गुणकारी भी होता है, विशेषकर जब यह पानी में भिगोकर रखा गया हो। अंजीर में विटामिन ए, बी, सी, के ; आयरन, पोटेशियम, मैग्नेशियम, कैल्शियम, जिंक, ताम्बा इत्यादि तत्व होते हैं।
आइए जानते हैं इसके 5 फायदे -
1 अंजीर में कैल्शियम अच्छी मात्रा में होता है, इससे हड्डियां मजबूत होती है और हड्डियों में दर्द और टूटने का खतरा भी दूर होता है।
