काली या पीली, कौनसी किशमिश खाने में है सबसे ज्यादा फायदेमंद? जानें फायदे और नुकसान

WD Feature Desk

शुक्रवार, 2 अगस्त 2024 (15:15 IST)
Black vs Golden Raisins
Black vs Golden Raisins : किशमिश, एक ऐसा सूखा फल जो अपनी मिठास और पोषण के लिए जाना जाता है। यह नाश्ते, स्नैक्स या डेजर्ट में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि काली और पिली किशमिश में क्या अंतर है? कौन सी किशमिश खाना ज्यादा फायदेमंद है? आइए इस सवाल का जवाब विस्तार से समझते हैं। ALSO READ: क्या आप भी रोज पीते हैं ब्लैक कॉफी? जानिए सेहत के लिए कितना है फायदेमंद और नुकसानदायक
 
काली किशमिश:
1. स्वाद और रंग : काली किशमिश का स्वाद पिली किशमिश से ज़्यादा मीठा और गाढ़ा होता है। इसका रंग गहरा भूरा या काला होता है।
 
2. पोषण : काली किशमिश में पिली किशमिश की तुलना में ज़्यादा एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और पोटेशियम पाया जाता है।
 
3. फायदे : काली किशमिश हड्डियों को मजबूत बनाने, रक्तचाप को नियंत्रित करने, पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है। ALSO READ: रोज सुबह खाएं भीगे हुए छुहारे, सेहत को मिलेंगे ये 7 फायदे
 
4. नुकसान : काली किशमिश में कैलोरी की मात्रा ज़्यादा होती है, इसलिए इसे संयम से खाना चाहिए।
 
पिली किशमिश:
1. स्वाद और रंग : पिली किशमिश का स्वाद हल्का मीठा और हल्का होता है। इसका रंग हल्का भूरा या सुनहरा होता है।
 
2. पोषण : पिली किशमिश में विटामिन बी, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
 
3. फायदे : पिली किशमिश थकान दूर करने, एनीमिया से बचाव, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है।
 
4. नुकसान : पिली किशमिश में काली किशमिश की तुलना में कम पोषक तत्व होते हैं।
कौन सी किशमिश खाना है सबसे ज्यादा फायदेमंद?
कुछ महत्वपूर्ण बातें:
 
काली और पिली किशमिश दोनों ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। आप अपनी ज़रूरतों और पसंद के अनुसार इनमें से कोई भी किशमिश चुन सकते हैं।
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