रॉ बनाना रोल विथ पनीर
सामग्री : 3 कच्चे केले, 250 ग्राम पनीर, 150 ग्राम बेसन, 2-3 कटी हरी मिर्च, पाव कटोरी अनार दाने, 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा, आधा कटोरी कार्नफ्लोर, छोटा चम्मच गर्म मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल (तलने के लिए)।
विधि : कच्चे केले को उबालें, छिले और मसल लें। अब बेसन में स्वादानुसार नमक व कॉर्नफ्लोर मिलाकर अच्छे से फेंट कर घोल बना लें। पनीर को स्लाइसों में काट लें। कच्चे केले को उबालें, छिले और मसल लें। मसले हुए केलों में हरी मिर्च, नमक व सभी मसाले मिला दें।