मीठा सोडा है जानलेवा, जानिए क्यों

गुरुवार, 30 जुलाई 2015 (15:12 IST)
आज के दौर में सोडा पीना एक फैशन बन गया है, गर्मियों के दिनों में लोग एक दिन में 2 से 3 सोडा गटक  जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सोडा पीने से आपके शरीर पर इसका असर क्या होता है।

सोडा पीकर आप अनचाही बीमारी डायबिटीज को बुलावा दे रहे हैं। हाल ही में ब्रिटेन के फार्मासिस्ट नीरज नाइक ने इस संबंध में एक इन्फोग्राफिक्स जारी किया जिसमें उन्होंने सोडा पीने के एक घंटे तक उत्पन्न होने वाले खतरों के बारे में विस्तार से बताया है।

साथ ही फार्मासिस्ट ने सोडा पीने वालों को सलाह दी है कि वे सोडा पीने की बजाय नींबू पानी पीना शुरू कर दें, क्योंकि वह उनके स्वास्थ्य के लिए सही रहेगा।  

पहले 10 मिनिट में- जैसे ही आप सोडा पीते हैं उसके 10 मिनट के भीतर आपके भीतरी शारीरिक सिस्टम में  10 चम्मच भरी शुगर की मात्रा प्रवेश करती है(यह मात्रा आपके द्वारा रोज लेने वाली शुगर की मात्रा से 100  गुना ज्यादा है)। इतनी मात्रा लेने के बावजूद आपको उल्टी नहीं होती क्योंकि सोडा में फॉस्फोरिक एसिड मिला हुआ  होता है और यह शुगर आपके शरीर के अंदर बनी रहती है।

20 मिनट बाद - आपका ब्लड शुगर बढ़ता है, और इसकी वजह से आपके शरीर में उपस्थित इंसुलिन के कम  होने की संभावनाएं बढ़ा जाती हैं। लेकिन इसी बीच आपका लीवर इसमें सहयोग करता है और शुगर को फैट में बदल  देता है। यही फैट आगे चलकर हृदय रोग संबंधी विकार उत्पन्न करता है।

40 मिनट बाद- जब कैफीन का अवशोषण पूरा हो जाता है तो आपका ब्लड शुगर फिर से बढ़ने लगता है इसकी  प्रतिक्रिया में आपका लिवर ज्यादा शुगर की मात्रा को नसों में दौड़ रहे खून में फेंक देता है और आपके दिमाग में  मौजूद एडेनोसाइन रिसेप्टर ब्लॉक हो जाता है और आपको आ रही नींद को भंग कर देता है और आपको ऐसा लगता  है कि जैसे आप पूरी तरह से तरोताजा हों।

45 मिनट बाद - ठीक 45 मिनट हो जाने के बाद आपके ब्रेन में मौजूद डोपामाइन का उत्पादन बढ़ने लगता है  और आपके दिमाग में एक खुशी की अनुभूति कराने लगता है। यह उसी तरह काम करता है जिस तरह एक हीरोइन  पदार्थ काम करता है।

60 मिनट के बाद - फॉस्फोरिक एसिड और कैल्सियम मैग्नीसियम व जिंक पदार्थ के साथ आपकी छोटी आंत में  जाकर मिलते हैं जिससे कि मेटाबोलिज्म को और बढ़ावा मिलता है। यह पदार्थ शुगर के हाई डोज से भरे हुए होते हैं।  इसका खराब असर आपके यूरीन त्यागने में भी पड़ सकता है।

इस तरह आप सोडा पीकर एक साथ कई बीमारियों को बुलावा दे रहे होते हैं।   

सोडा कर रहा दांत खराब : ईलीवेन के क्लीनिकल डायरेक्टर समीर पटेल ने बताया कि इस तरह की ड्रिंक जो पूरी तरह से शुगर और अम्ल(एसिड) से भरी हुई होती हैं आपके दांतों को भारी नुकसान पहुंचाती हैं।   
जब यह द्रव्य आपके मुंह में होता है तो इससे आपके दांतों के नुकसान पहुंचने का खतरा होता है। इसे ज्यादा देर तक मुंह में रखने से आपके दांत गल भी सकते हैं। इस ड्रिंक के गहरे रंग के होने की वजह से आपके दांतों में दाग पड़ने की संभावनाएं ज्यादा होती हैं।     

सोडा की एक कैन में 39 ग्राम शुगर होती है जो आपके द्वारा रोज ली जाने वाली शुगर मात्रा से बहुत ज्यादा है।

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