ग्रेटर नोएडा। उत्तरप्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने सोमवार को कहा कि राज्य 319 लाख टन वार्षिक दूध उत्पादन के साथ देश के डेयरी उत्पादन में 16 प्रतिशत का योगदान देता है। उन्होंने कहा कि उत्तरप्रदेश देश का शीर्ष दूध उत्पादक राज्य है। आदित्यनाथ ने ग्रेटर नोएडा में आयोजित किए गए 'अंतरराष्ट्रीय डेयरी संघ, विश्व डेयरी सम्मेलन 2022' के उद्घाटन सत्र में अपने भाषण के दौरान ये आंकड़े साझा किए।
शिखर सम्मेलन का उद्घाटन प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने किया। यह सम्मेलन इससे पहले भारत में 1974 में आयोजित किया गया था। आदित्यनाथ ने कहा कि जनसंख्या के मामले में उत्तरप्रदेश भारत का सबसे बड़ा राज्य है। यह दूध उत्पादन में भी शीर्ष पर है और कुल उत्पादन में इसका 16 प्रतिशत हिस्सा है। आज उत्तरप्रदेश हर साल 319 लाख टन दूध उत्पादन करता है और दूध उत्पादन में शीर्ष पर है। इस मौके पर केंद्रीय मत्स्यपालन, पशुपालन और डेयरी मंत्री पुरुषोत्तम रूपाला, उनके सहयोगी राज्यमंत्री संजीव बाल्यान व आईडीएफ के अध्यक्ष पियर क्रिस्टियानो ब्रेजाले भी मौजूद थे।
आदित्यनाथ ने कहा कि शिखर सम्मेलन का विषय 'पोषण एवं आजीविका के लिए डेयरी' किसानों और पशुपालकों की आय पर केंद्रित है। उन्होंने कहा कि इसके अलावा यह रोजगार सृजन और पोषण पर भी ध्यान केंद्रित करता है, जो काफी प्रासंगिक मुद्दे हैं।
मुख्यमंत्री ने कहा कि पशुपालन में लगे ज्यादातर लोग इसे पारंपरिक व्यवसाय के रूप में अपना रहे हैं। इस व्यवसाय को प्रौद्योगिकी और आधुनिक दृष्टिकोण से जोड़कर पशुपालकों की आय को कई गुना बढ़ाया जा सकता है। इन पशुपालकों और किसानों के कारण उत्तरप्रदेश और भारत शीर्ष दूध उत्पादक बन गए हैं।
उन्होंने कहा कि उत्तरप्रदेश में आज संगठित क्षेत्र में 110 डेयरियां काम कर रही हैं और इसमें सहकारी क्षेत्र की डेयरियां भी शामिल हैं। आदित्यनाथ ने कहा कि प्रदेश में 8,600 दुग्ध समितियां भी हैं जिनके जरिए दूध उत्पादन में लगे 4 लाख से अधिक सदस्य सक्रिय हैं।(भाषा)