निक भारत आए और उन्हें मुंबई पसंद आया लेकिन प्रियंका को चिंता थी कि जब वो काम पर जाएंगी, तब निक क्या करेंगे? इसपर निक ने कहा कि वो उनकी मां मधु चोपड़ा को बाहर डिनर पर ले जाएंगे, लेकिन इसने प्रियंका की चिंता कम नहीं की बल्कि और बढ़ा दी।
अपनी किताब में प्रियंका ने लिखा, कुछ लोगों को लग सकता है कि कितना स्वीट है। लेकिन मुझे ऐसा नहीं लगा और इसने मेरी चिंता बढ़ा दी। वो मेरी मां को अकेले लंच पर क्यो लेकर जाएगा? वो मेरे बारे में क्या बात करेंगे? क्या उन दोनों में से कोई ऐसी बात करेंगा जिससे मुझे शर्मिंदा होना पड़े?
प्रियंका ने बताया कि उन्होंने किस तरह अपने होने वाले पति निक की जासूसी करवाई। उन्होंने लिखा, उस दोपहर मैं करीब 20 लोगों के साथ मीटिंग में थी और यह सोचना बंद नहीं कर पा रही थी कि उस पल में निक और मेरी मां क्या कर रहे होंगे।
अब सस्पेंस को और बरकरार नहीं रख सकती, मैंने अपनी सिक्योरिटी टीम के एक सदस्य को उस रेस्टोरेंट में तस्वीरें लेने के लिए भेजा, जहां वो गए थे। हां, उनकी जासूसी के लिए। ताकि अपने क्वांटिको स्किल्स को इस्तेमाल कर उनकी बॉडी लैंग्वेज से पता लगा सकूं।
बता दें कि निक मधु चोपड़ा को लंच पर इसलिए लेकर गए थे ताकि उनसे प्रियंका से शादी करने की इजाजत मांग सकें। प्रियंका और निक ने मई, 2018 में एक- दूसरे को डेट करना शुरू किया था। इसके बाद अगस्त, 2018 में मुंबई में दोनों का रोका हुआ और इसी साल दिसंबर में दोनों ने शादी कर ली।