विधि : कड़ाही में थोड़ा-सा घी डालकर मखाने को हल्का गुलाबी भून लें। ठंडा होने पर मिक्सी में आटा तैयार कर लें। कड़ाही में बाकी घी डालकर मखाने का आटा डालकर चलाएँ, थोड़ा भुन जाने पर 1 कप पानी में शक्कर घोलकर डाल दें।
चलाते रहें, गा़ढ़ा होने पर मावा अच्छीतरह मिला दें। इलायची पावडर और कटे मेवे डालकर उतार लें।
