1. ब्रेन के लिए फायदेमंद
रोजमेरी में प्राकृतिक रूप से एंटीऑक्सिडेंट और कार्नोसिक एसिड पाया जाता है, जो आपके दिमाग के लिए बेहद लाभकारी है। यह याददाश्त को तेज करता है और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करता है। रोजमेरी को कॉफी में मिलाकर पीने से दिमाग में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाता है, जिससे ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बेहतर होती है। एक अध्ययन के अनुसार, रोजमेरी की सुगंध और स्वाद से मस्तिष्क की गतिविधि बढ़ती है और यह स्ट्रेस हार्मोन को कम करने में मदद करता है।
2. ऊर्जा और ताजगी का डबल डोज
कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर और दिमाग को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है, जबकि रोजमेरी इसमें एक हर्बल ताजगी जोड़ती है। रोजमेरी की खुशबू थकान दूर करके मूड को बेहतर बनाती है। दोनों का मिश्रण आपको मानसिक और शारीरिक रूप से तरोताजा रखता है।
3. एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर
रोजमेरी और कॉफी दोनों ही एंटीऑक्सिडेंट का अच्छा स्रोत हैं। ये फ्री रेडिकल्स को खत्म करके शरीर को अंदर से स्वस्थ रखते हैं। यह आपके ब्रेन सेल्स को नुकसान से बचाता है और एजिंग प्रोसेस को धीमा करता है।
4. मूड को बेहतर बनाता है
कॉफी के साथ रोजमेरी की ताजगी आपके मूड को बेहतर बनाने का काम करती है। अगर आप तनाव में हैं या थकान महसूस कर रहे हैं, तो यह कॉफी में रोजमेरी मिलाकर पीने से तुरंत राहत मिलती है। रोजमेरी की हर्बल सुगंध तनाव और चिंता को कम करने में मदद करती है।
अब इसमें कॉफी पाउडर डालें और 2-3 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकने दें।
इसे कप में छान लें और स्वाद के अनुसार शहद या चीनी मिलाएं।
आपकी ताजगी से भरपूर रोजमेरी कॉफी तैयार है।
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