2. स्प्राउट्स सलाद:
स्प्राउट्स प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। गर्मियों में स्प्राउट्स सलाद एक हेल्दी और रिफ्रेशिंग नाश्ता है। आप मूंग, चना, मसूर आदि के स्प्राउट्स को कटी हुई सब्जियों, जैसे कि खीरा, टमाटर, प्याज आदि के साथ मिलाकर सलाद बना सकते हैं। सलाद में नींबू का रस, काला नमक और थोड़ी सी हरी मिर्च डालकर स्वाद बढ़ा सकते हैं।
3. ओटमील:
ओटमील एक पौष्टिक और फाइबर युक्त नाश्ता है जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। आप ओटमील को दूध या पानी में पकाकर खा सकते हैं। इसमें अपने पसंदीदा फल, मेवे, बीज और शहद डालकर स्वाद और पौष्टिकता बढ़ा सकते हैं।
4. पोहा:
पोहा एक हल्का और पौष्टिक नाश्ता है जो जल्दी बन जाता है। आप पोहा को पानी में भिगोकर, मसालों के साथ तड़का लगाकर और कटी हुई सब्जियों के साथ मिलाकर बना सकते हैं। पोहा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर होते हैं।
5. उपमा:
उपमा एक साउथ इंडियन डिश है जो गर्मियों के लिए एक हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता है। आप उपमा को सूजी, रवा या ओट्स से बना सकते हैं। इसमें सब्जियां, मसाले और हरी मिर्च डालकर स्वाद बढ़ा सकते हैं। उपमा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर होते हैं।
6. स्मूदी:
स्मूदी एक हेल्दी और रिफ्रेशिंग नाश्ता है जिसे आप अपने पसंदीदा फलों, सब्जियों, दही और दूध से बना सकते हैं। आप इसमें मेवे, बीज और शहद भी डाल सकते हैं। स्मूदी में विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और प्रोटीन होते हैं।
इन हेल्दी नाश्ते के विकल्पों के अलावा, आप गर्मियों में ताजे फलों के जूस, नारियल पानी, छाछ आदि का भी सेवन कर सकते हैं। याद रखें, गर्मियों में हाइड्रेट रहना बहुत जरूरी है, इसलिए खूब पानी पिएं।
