इमली सूप

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सामग्री :
25 ग्राम इमली, आधा चम्‍मच मि‍र्च पावडर, आधा चम्‍मच जीरा, दो चुटकी नमक।

वि‍धि ‍:
इमली के बीज नि‍काल लें। उसे उबालें और शक्‍कर व नमक डालें। साथ में डेढ़ कप पानी डालें और 5 मि‍नट तक उबलने दें।

अब इस मि‍श्रण को मि‍क्‍सर में डालकर पीस लें और छान लें। अब इसमें जीरा पावडर और मि‍र्च पावडर डालें। इमली सूप तैयार है।