विधि : टमाटर, प्याज व 2 कली लहसुन महीन काटकर 1 कप पानी देकर उबाल लें। इसे सूप की छलनी से छान लें। हरे प्याज, 3 कली लहसुन व शिमला मिर्च के छोटे-छोटे चौकोर टुकड़े कर लें।
तेल गर्म कर हरा प्याजल लहसुन तथा शिमला मिर्च छौंक दें। इसमें उबली सब्जी, मैकरोनी एवं बेक्ड बौन्स मिला दें। 1/2 कप टमाटर के रस में कॉर्न फ्लावर मिला कर सब्जी में डालें और बाकी बचा रस तथा नमक, अजवाइन व टबैस्को डालें।
15-20 मिनट हल्की आँच पर पकने दें। उतारते समय ऑलिव ऑयल मिला लें। परोसते समय प्यालों में सूप के ऊपर कसी चीज बुरका कर परोसें।
